Uw huis of kantoor wordt omgetoverd tot super-de-luxe 'restaurant' waar u en uw dierbaren genieten van een fantastisch menu aan uw eigen 'chefs-table' met prachtige bijpassende wijnen!
Full service - van A tot en met Z
Een super-de-luxe restaurant. Bij u thuis met uw dierbaren of op het werk met collega's of uw beste klanten. U wordt volledig ontzorgd, van 'A tot en met Z'. Geen voorbereiding, geen omkijken en geen werk achteraf.
Een menu aangepast aan uw wensen
Ik stel graag een menu voor u samen dat is aangepast aan uw wensen. Kijkend naar de seizoenen en haar mooiste producten, evenuele dieetwensen voor u of één van uw gasten en kijkend naar de gelegenheid.
Wij nemen alles mee
Wij nemen, vanzelfsprekend, alles mee. Van tafellakens tot servetten, bestek, snijplanken en pannen. Het enige wat we van u vragen is het gebruik van uw keukenapparatuur zoals oven of kookplaat. Heeft de locatie deze voorzieningen niet? Oók dan komen we er wel! We denken graag mee!
Van intieme gezelschappen tot 'walking' diner
Bij elke gelegenheid past een andere invulling van wat wij doen.
Gaat het om een intieme lunch met uw familie of vrienden? Of viert u uw verjaardag met een wat grotere groep. Bijvoorbeeld in uw tuin of bedrijfshal. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Een greep uit de mogelijkheden
Uw menu in overleg!
Vanzelfsprekend ga ik met mijn menu's mee met de seizoenen. Wilt u een kleine indruk krijgen van wat ik kan en doe? Hieronder een voorbeeld 5-gangen menu:
Ceviche van snoekbaars | krokante nori | crème van mierikswortel
Skrei (winterkabeljauw) | risotto | wilde spinazie | schuimige beurre blanc met groene kruiden
Kalfssukade | twee bereidingen van pastinaak | saus met cantharellen
Runderentrecote | aardappelmousseline | geroosterde spruiten | jus met sjalot
Chocolademousse | karamelijs | pecan-kletskop
Wijnarrangementen.
Bij elk menu is een passend wijnarrangement mogelijk. Wijnarrangementen zijn mogelijk vanaf 4 personen. Liever één witte, en één rode wijn wat aansluit op het menu? Ook dat is mogelijk!
Vanaf €6,00 per glas.
Prijzen:
Menuprijzen beginnen bij €49,00 voor 3 gangen tot €67,50 voor een 5 gangen menu. Brood, boter en olijfolie zijn altijd inbegrepen.
Walking diner / lunch / catering met luxe happen.
Een walking diner kan ik verzorgen vanaf 10 personen. Kleine hapjes, alles staand (of zittend) met een klein vorkje en/of mesje te eten. Ideaal voor uw verjaardag, bedrijfsfeest of house-warming.
Vraag naar de mogelijkheden. Ik denk graag met u mee en verzorg ook met veel plezier grote groepen!
Neemt u gerust vrijblijvend contact op en ik bespreek graag de mogelijkheden.